Buharda pişmiş mısır unu keki - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 5
- Şeker 60 g
- Düşük toz 50 gram
- Mısır unu 50 gram
- Su 50 gram
- Kurutulmuş kızılcık 15 g
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta akı ve sarısından ayrılmış beş yumurta.
-
2 Yumurta sarısına 10 gram şeker ekleyin ve mısır yağı ile eşit şekilde karıştırın.
-
3 Un ve mısır ununu indirin.
-
4 Parçacık içermeyen bir macun haline getirin.
-
5 Yumurta beyazına üç kez 50 gram şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın.
-
6 Küçük keskin köşelerle çırpıcıyı kaldırın.
-
Yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 yumurta beyazına.
-
9 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
108 inçlik şifon kek kalıbına dökün, streç filmle örtün ve 50 dakika boyunca buharda pişirin.
-
11 yapılır.
Muzlu milkshake
önceki
Balkabaklı mısır pudingi
Sonraki
