Malzemeler
Yeşil Karides
300 gram
kabak
500 g
Siyah mantar
50 gram
Yumurta
4
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, biber, susam yağı
Kabak Karidesli Mantı 1 Mantar ıslatılır ve daha sonra kullanılmak üzere doğranır Üretim adımlarını ve becerilerini doldurmak için tıklayın
2 Yeşil karides, baş, soyulmuş ve karides ipliği çıkarılmış
3 Büyük parçalar halinde kesin, 10 dakika boyunca şarap ve biber erişte ile marine edin.
4 Zencefili ince doğrayın ve bir kenara koyun
5 Kabak parçalarını rendeleyin, tuz serpin ve suyu marine edin, suyu sıkın ve daha sonra kullanmak üzere kabak parçalarını doğrayın.
6 Yumurta ve dövülmüş şarap
7 Isıtmak için tavaya yağ ekleyin, yumurta sıvısını dökün ve yumurta sıvısı tamamen katılaşana ve küçük parçacıklar haline gelene kadar tek yönde karıştırın.
8 doğranmış mantar
9 Yumurtalar soğuduktan sonra karides, kabak ve mantarı ekleyin.
10 Tuz ve susam yağı ile tatlandırın ve iyice karıştırın, hamur tatlısı dolgusu hazırdır.
11 Canlı hamuru ekleyin ve açın.
12 Köfte doldurma ve yapma
13 Su kaynadıktan sonra köfteleri ekleyip 3 rulo pişirin, köfte yüzer ve pişer.
-
- Siyah çay pudingi
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Puf Böreği Tart
-
- Kara Mantarlı Lahana Yosunu
-
- Kızılcık Tereyağlı Rulo
-
- Mısır gevreği kahvaltı barları
-
- Chive Arpa Kiş
-
- El yapımı frenk soğanı kurabiyeleri
-
- Şurubu ters çevir
-
- Lif Kabağı ve Yağsız Domuz Eti Karıştırılmış Mantar
-
- Çin yam ve wolfberry yağsız et çorbası
-
- Çikolatalı Peynirli Pasta
-
- Yoğurtlu küp kek
