Malzemeler
Çok amaçlı un
300 gram
kabak
100 gram
Süt
150 g
Aksesuarlar Maya tozu 4g
Kabak nilüfer çöreği nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş balkabağını sütle püre haline getirin, maya tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Un ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 50 dakika bekletin,
3 Mayalanmış hamurun içi bal peteğidir,
4 Bitirmek için iyice yoğurun,
58 doza kesin,
6 Ajanı yuvarlak bir cilde yuvarlayın,
7 Yuvarlak deriyi ikiye, sonra ikiye katlayın,
8 Her ikiye katlanmış hamuru üç parçaya kesin,
9 İki özdeş çift alın,
10 Azalan sırada istifleyin,
11 Çubukla bastırın,
12 Ardından yön değiştirmek için iki çubuk kullanın ve birbirine bastırın.
13 Alta bastırıldığında, iki çubuğu içeri doğru çekin ve yemek çubuklarını dışarı çekin.
14 Böylelikle hamurun geri kalanı lotus şekline getirilir,
15 Buharlı tencereye koyun ve 20 dakika pişirin.
16 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirip 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
-
- Yeşil Fasulye Lif Kabağı Çekirdeği Biftek Çorbası
-
- Anne yemeği
-
- Rendelenmiş havuç
-
- Lezzetli omlet pilavı
-
- Soğuk Salatalı Rendelenmiş Tavuk
-
- Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası
-
- Çilekli meyveli kremalı pasta
-
- Baharatlı Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Fıstık kraker
-
- Domates ve fasulye filizi erişte çorbası
-
- Marullu Dana Rulo
-
- Wolfberry Ispanaklı Domuz Ciğer Congee
