g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Soslu Erişte - Yemeği

Yeşil meyve suyu 3 gram un 200 gram yemeklik yağ 20 gram su 80 gram patates 2 faz yemek soğan yarım faz yemek havuç 1 kök faz gram gıda domuz 60 gram faz gram fasulye ezmesi 3 yemek kaşığı faz gram gıda hıyar yarım kök faz gram gıda Gıdanın gramına göre 2 damla sirke 3 adet zencefil gıdanın şekerine göre 1 yemek kaşığı gıdanın tuzuna göre orta derecede

1. Bitmiş ürün

2. Malzemeleri hazırlayın

3. Un ve yeşil suyu karıştırın, şehriye makinesine koyun, kapağı kapatın ve makineyi açın

4. Su ekleyin

5. Patatesleri, soğanları, havuçları ve etleri küçük küpler halinde kesin ve salatalıkları doğrayın Tencereye yağı koyun, doğranmış eti ekleyin ve kavurun, bir damla sirke ekleyin, renk değiştikten sonra zencefil ekleyin ve birkaç kez kavurun

6. Tencereye tekrar sıvı yağ koyun, yağ sıcakken fasulye ezmesini ekleyin, tadı kızartın, şeker ve tuz ekleyin, birkaç kez karıştırın, su ekleyin

7. Su kaynadıktan sonra, yeni hazırlanmış et ve sebzeleri ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Malzemeler piştikten sonra tencereyi kaynatın ve suyunu alın