un
90 g
yulaf
50 gram
esmer şeker
30 g
Aksesuarlar 15 gr süt, 1 gr kabartma tozu, 1 yumurta, 20 gr bitkisel yağ, 15 gr hindistan cevizi Hindistan cevizi aromalı esmer şekerli yulaf ezmeli kek 1 Esmer şekeri ılık suyla eritin, parçacık kalmayana kadar karıştırın, yumurtaları çırpın, bitkisel yağı dökün ve iyice çırpın. 2 Yulaf ve hindistan cevizini ekleyip bir süre karıştırın. 3 Un ve kabartma tozunu iki kez ekleyin, ardından süte dökün. 4 Hamuru karıştırmak için spatula kullanın Karıştırma sırasında hamur çok kuruysa biraz daha süt ekleyin. 5 Küçük bisküvilere ayırın ve fırın tepsisine koyun, daha ince ve daha gevrek olanları severim. 6 Fırını yaklaşık 20 dakika önceden 180 derecede ısıtın (bisküviler kalınsa, sıcaklığı düşürüp birkaç dakika daha pişirebilirsiniz) ve fırından çıktıktan sonra birkaç dakika pişirin.