Turp kaynatılmış domuz kaburga çorbası - Yemeği
"" Doktor reçetesi olmadan kışın turp yazın ve zencefil yiyin ". Kışın üç hazinesinden biri olan turp, özellikle bu soğuk kış aylarında çok popüler. Çorba kaynatmak için güveç. Evde bir güveç yok, bu yüzden porselen bir kap buldum ve çorbayı pişirmek için güvecin içine porselen bir kap koydum. Belki bazı arkadaşlar gerekli olmadığını söylerdi, ama söylemek istiyorum ki, tadı harika Farklı ve besin kaybı oldukça az. Bu kaynayan çorba, et çürümüş ve çorba kalın, yaşlılar veya çocuklar için lezzetli bir porselen turp pirzola çorbası yapmak için mükemmel ... " Malzemeler
- pirzola 300 gram
- turp 300 gram
- Hünnap Bir
- Wolfberry On tane
- Yeşil soğanlar Bir paragraf
- Zencefil parça
- Sarımsak karanfil Üç yaprak
- tuz Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beyaz sirke bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kaynatma Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın, turpları soyun ve yıkayın
-
Küçük parçalara doğranmış 2 kaburga
-
3 Tencereye uygun miktarda su koyun, uygun miktarda pişirme şarabı ve birkaç dilim zencefil ekleyin, kaburgaları suya ekleyin
-
4 diş zencefil ve sarımsak dilimler halinde kesilmiş, küçük parçalar halinde kesilmiş yeşil soğan
-
Ocak parçalara kesilmiş 5 turp
-
6 hünnap, çekirdeksiz ve küçük parçalara ayrılmış
-
7 Haşlanan pirzola temiz su ile durulanır ve daha sonra bir tencereye konur ve yağ ilave edilmeden kuru kızartılır, uygun miktarda tuz, beyaz sirke ve biraz soya sosu ilave edilir, lezzetli olana kadar karıştırılır.
-
8 Tüm malzemeleri porselen bir kavanoza koyun ve suyla doldurun
-
9 Uygun miktarda su ile bir güveç içine koyun, üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte yaklaşık üç saat pişirin ve güveçin üzerini de kapatın.
-
10 Tuzlu ve damak tadına göre baharatları ekleyin Hafif olanları severim Kızartırken biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin.
İpuçları
Bir: Kaburgalar beyazlatılmalı ve ağartmadan sonra köpüğü durulamalıdır; İki: Kızartıldıktan sonra domuz kaburgaları doğrudan konulandan çok daha iyidir; Üç: Kızartırken yağ koymayın Orta ateşte açın ve karıştırmaya devam edin Çorbanın rengini etkilemeyecek şekilde rengi biraz değişecektir. Mısır pudingi
önceki
Süt Hibiskus Muhallebi
Sonraki
