g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şeker Kamışı Kuzu Çorbası - Yemeği

"[Şeker Kamışı Kuzu Çorbası] Bir tencere ılık ve nemlendirici çorba Sağlığın korunması ile ilgili programı izlediğimi net bir şekilde hatırlayamıyorum. Şeker kamışı ve kuzu eti ile çorba pişirmek söz konusu olduğunda yemeğin doğası bu mevsime tamamlayıcı ve uygun olabilir. Tabi bunu yapmak zorundayım. Pişmiş çorba şaşırtıcı derecede lezzetli. Şeker kamışının özel tatlılığı çorbanın içinde kaynatılır. Baharat gerekmez. İsterseniz biraz tuz da ekleyebilirsiniz. Beğenmediyseniz orijinal tadı içebilirsiniz. Deneyin. " Malzemeler

Kuzu Doğru miktar
şeker kamışı Doğru miktar

Aksesuarlar

Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Wolfberry Doğru miktar

Malzemeler

tuz Doğru miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzeme çizimi.
2 Kuzu eti parçalara ayırın.
3 Şeker kamışını soyun ve parçalara ayırın.
4 Ayrı bir tencerede temiz su ekleyin, beyazlatılmış kuzu ve şeker kamışını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 90 dakika pişirin.
5 Ocağı kapatmadan on dakika önce, biraz tuz ekleyip ıslatılmış goji meyvelerinin tadına bakın ve ekleyin. Servis yapın ve tadını çıkarın.

İpuçları

İki küçük parça şeker kamışı ile yarım kedi kuzu eti, çok fazla değil. Bu tür bir çorba, ısısı iyi kontrol edilmeli, zaman yeterli değilse kuzu gevrek ve lezzetli olmayacaktır. Vakit çok geçse, güveçte yavaşça pişirebilirsiniz! Düdüklü tencerede pişirilebilir.

Süt Hibiskus Muhallebi

Matcha Kek