patlıcan
2 parça
Bel
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar sosu, hafif soya sosu, mısır nişastası, mısır nişastası, 1 yeşil biber Mantar sosunda kıyılmış domuz eti ile patlıcan nasıl doğranır 1 Patlıcan doğrayın 2 Tuzlu su kabarcığı 3 Bonfile kıyma ile kesin, önce kıyma kızartın 4 Kızartmayı karıştırın 5 Shiitake mantarı sosu ekleyin 6 Hafif soya sosu ekleyin 7 Nemi çıkarmak için patlıcanı sıkın 8 Başka bir tencerede yeşil biberleri kızartın 9 Küp küp küp doğrayın 10 Eşit şekilde kızartın ve hafif soya sosu ekleyin 11 Sonra kıyma ekleyin 12 ayar sosu Hafif soya sosu, nişasta suyu 13 Dökmek 14 Kalın olana kadar kızartın