2 Küçük küpler halinde kesin, bir pişirme makinesine koyun ve püre haline getirin
3 bir yumurta akı hazırlayın
4 Çırpılmış balık hamuruna bir yumurta akı, uygun miktarda mısır nişastası, biber, tavuk özü, tuz ve pişirme şarabı ekleyin (iki çift çubuk kullandım)
5 Karıştırma gittikçe zorlaşıyor
6 Zencefil suyu ekleyin ve balık ezmesi koyulaşıp yapıştırılana kadar karıştırmaya devam edin
Balık çamurunu kaplanın ağzına sık ve kaşığı ılık suya sıyır.
8 Balık topları ılık suda şekillendirildikten sonra suyu bir süre kaynatmadan kaynatın, ardından balık toplarını soğuk suya daldırın ve Q-ball balık topları hazır hale gelir.