Izgara balık - Yemeği
İspanyol uskumru 1 gram yeşil soğan gram gıda zencefil gram gıda sarımsak gram gıda yıldız anason pişirme şarap soya sosu beyaz şeker gram gıda
1. Dilimlenmiş İspanyol uskumrusunu yarım gün tuzla marine edin.
2. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
3. Tavayı kaldırın, soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu soteleyin.
4. Şeker ve soya sosunu ekleyin ve pişene kadar kızartın.
5. Marine edilmiş uskumru küplerini ve pişirme şarabını aynı anda ekleyin.
6. Gerici İspanyol uskumru küpleri her iki tarafı da sosla kaplar.
7. Uygun miktarda kaynar su dökün, üzerini örtün ve 5 dakika ısıtın, ardından arka yüzünde 5 dakika kaynatın, 2-3 defa tekrarlayın. Balık parçalarının 15 dakika pişmesini bekleyin ve ardından tavadan çıkarılabilir (önceden tuzla marine edilmiş, şu anda tuzsuz).
Kung Fu İspanyol Uskumru
önceki
