Çıtır baharatlı büküm - Yemeği
Ana malzemeler
- un 500 g
- sıvı yağ 50 ml
- tuz 10 g
- On üç tütsü 3g
- Yumurta 2 parça
- Baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1500 gram un tartın
-
210 gram tuz (tatlı yemek isterseniz şeker ekleyebilirsiniz), yaklaşık 3 gram on üç tütsü (yemeden bırakabilirsiniz)
-
3 İki yumurta ve 50 ml sıvı yağ daha ekleyin (yemek pişirmek için bitkisel yağ, domuz yağı kullanılabilir)
-
Hamur oluşturmak için 4 tarafa uygun miktarda su ekleyin, bir veya iki saat uyanın!
-
5 tarafı 5 cm kalınlığında ince dilimler halinde açın!
-
6 uzun şerit kesin
-
7 Uzun şeridi kesin ve uzun bir şerit halinde bükün, bir ucunu tutun ve diğer ucunu bir yöne sürün, şerit halinde bükün! Bir bükülme yapmak için ikiye katlayın!
-
8 yoğrulmuş büküm!
-
9 yağ% 60 ısı bükülerek, düşük ısıda yavaşça kızartın, dışarı balık olun!
-
10 Tencereden çıkan gevrek beş baharat, soğuduktan sonra çok çıtır!
-
11'den fazla erişte biraz kenevir yaprağı yaptı!
Karabuğday kasesi
önceki
Tigger küçük ekmeği sıkıyor
Sonraki
