g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Push müzik - Yemeği

Ana malzemeler

Yumurta 5
Düşük glütenli un 85 g
Süt 40 g
Salata yağı 40 g
Şeker 90 g

Aksesuarlar

krem 300 gram
Şeker 30 g
meyve Doğru miktar

Tatlı koku Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 malzemeleri hazırla
2 Satın alın ve temizlemek ve kurutmak için itin
3 Beyaz ve yumurta sarısının ayrılması
4 Toz şekerin 1 / 3'ünü yumurta beyazına (60 gr toplam şeker) ekleyin, orta ve yüksek hıza çevirerek ince köpürene kadar çırpın, ardından toz şekerin 1 / 3'ünü ekleyin, yüksek hıza çevirin ve doku görünene kadar çırpmaya devam edin ve son olarak geri kalanını koyun. Şekeri ekleyin ve kuruyana ve köpürene kadar çırpmaya devam edin, yani çırpma teli kaldırıldığında yumurta akı kısa, dik, keskin bir köşe çekebilir.
5 yumurta sarısı ezmesi, 5 yumurta sarısı ve 30 gram ince şekeri başka bir yumurta çırpıcısına koyun, manuel çırpma teli ile yumurta sarısı rengi açılıncaya kadar eşit şekilde çırparak karıştırarak 40 gr süt ve 40 gr salata yağını ekleyin ve son olarak eleyin 85 g düşük glütenli un, pürüzsüz, ince olana kadar yavaşça karıştırın, parçacık yok
6 Yumurta sarısı ezmesi karıştırıldıktan sonra beze 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamur kabına alın ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın; sonra beze 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamur kabına alın, lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve son olarak yumurta sarısını koyun. Hamur tavasındaki tüm hamuru kalan beze tavasına dökün ve pürüzsüz ve ince olana kadar partikülsüz hale gelene kadar iyice karıştırın.
7 Karışık hamuru iki porsiyona bölün, her birine renk katın.
8 Isıyı 170 dereceye kadar yukarı ve aşağı ayarlayın ve yaklaşık 13 dakika pişirin
9 pişirin ve soğumaya bırakın
10 İtme ve İtme Leyin Kek Kalıbı
11 katlı
12 Çırpılmış krema, 300 gr krema ve 30 gr ince şeker, krem şanti ile sıcakken, altına biraz buz küpü ve buzlu su ile çırpmak daha kolaydır.Şanti sonrası bir krema poşetine koyun
13 Meyveyi kesin, mango ^ _ ^ tercih ederim
14 Altına bir parça kek koyun, biraz krema sıkın ve biraz mango koyun.İki veya üç kat yapabilirsiniz.Katmanlar daha güzel
15 etiketlenebilir