Matcha Çerezleri - Yemeği
Düşük glütenli un 125 g Tereyağı 85 g Toz şeker 23 g Beyaz şeker 16 g Yumurta Bir Matcha tozu 6 g
Aşama 1
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, beyaz şeker pudra şekeri ile karıştırılır ve düşük pudra matcha tozu ile karıştırılır.
Adım 2
Şekeri ekleyin ve tereyağını açık sarıya çırpın, yumurtaları porsiyonlara ekleyin, yumurta sıvısını tamamen emmek için tereyağını çırpmaya devam edin.
Aşama 3
Beğendiğiniz şekli elde etmek için tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra bir kalıp kullanabilirsiniz (yaprak yöntemi: önce hamuru küçük dozlara bölün, oval bir şekle getirin ve sonra düzleştirin, kendiniz yeniden şekillendirin ve ardından çizgileri çizmek için bir bıçak kullanın)
4. adım
Fırında yaklaşık 10 dakika pişirin (fırının farklı zamanlarda farklı zamanları vardır, bu nedenle en iyisi ilk pişirirken yan taraftan izlemektir) Matcha Çerezleri
önceki
Matcha Crisp
Sonraki
