Ünlü Hokkaido-Miso-yaki - Yemeği
Ana malzemeler
- Somon Çeyreğin yarısı
- lahana Yarım
- soğan Bir
- Shiitake İki
- havuç Üçte bir
- Tereyağı İki yemek kaşığı
- Miso 6.5 kaşık
- likör Dört yemek kaşığı
- şeker İki kaşık
- Mirin İki kaşık
- Sos Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Önce somonun üzerine tuz ve karabiber serpin.
-
2 Sonra lahanayı doğrayın, havuç ve mantarları dilimleyin ve soğanları doğrayın.
-
3 Miso, şarap, şeker ve mirin'i karıştırın ve iyice karıştırın.
-
4 Tava 160C'ye ısıtıldığında, tereyağı ekleyin, somon etini altın rengi olana kadar kızartın, ardından ters çevirin ve derisini kızartın. Corning Revere Sapphire Pot, Asya yemeklerini kızartmak ve pişirmek için özel olarak tasarlanmıştır.Tencerenin süper kalın tabanı ısıyı uzun süre depolayabilir, yiyeceğin daha eşit şekilde ısıtılmasını ve bitmiş ürünün daha lezzetli olmasını sağlar ~
-
5 Tavadan somonu alın, sebzeleri ekleyin ve kavurun, ardından somonu sebzelerin üzerine koyun, karışık sosu ekleyin, üzerini kapatın ve buğulayın. Güveçten hemen sonra servis edilebilir ve somonu ezip sebzelerle karıştırdığınızda otantik Hokkaido lezzetini yaşayabilirsiniz.
