g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cadılar Bayramı için sevimli küçük hediye, küçük hayalet beze - Yemeği

Üçüncü Cadılar Bayramı! Sevimli küçük hayalet kremayı getirin ve Cadılar Bayramı PARTİSİ'ne gidin! Beze en sevdiğim küçük şekerlemedir. Çıtır bir dokusu vardır. Büyük bir parça gibi görünse de fazla şeker içermez. Şeker parçaları ve lolipoplara kıyasla bu tür beze şekillendirmesi daha kolaydır ve koaksiyel olarak kullanılır ( Bao Bao) En iyisi! Bu kez formül, sıradan beze formülünden daha fazla mısır nişastası ve pudra şekeri (veya ince şeker) ekleyerek, beze kalınlığını artıran, daha güçlü ve şekillendirmesi daha kolay ve köpükten arındırması kolay değildir. Bu klasik bir Fransız beze tarifi. Tarif, Fransız Profesyonel Fırıncılık Enstitüsü'nün Mavi Kurdelesinden geliyor. Beze contası uzun süre saklanabilir, ancak havaya konduğunda havadaki nemi hızla emer ve yapışkan hale gelir. Dikkatli olun :). Daha önce "Fantasy Tri-color beze" beze en temel versiyonunu yaptım, böylece inceleyebilirsiniz. T I P S Havaya yerleştirildiğinde, hemen nemi emecek ve yumuşak ve yapışkan hale gelecektir! Bu nedenle pişirildikten hemen sonra ağzı kapatınız.İçine kağıt havlu koyabilirsiniz.Yemek kurutucu varsa daha iyidir. Yenilebilir pişirme pigment kalemi, marka amerika rengi, Taobao'da mevcuttur. Formülü değiştirmeyin protein 63 gram Pudra şekeri A 50 gram Mısır nişastası 8 gram Pudra şekeri B 65 gram ** Biraz limon suyu veya tartar tozu

Aşama 1

65 gram mısır nişastası ve toz şekeri iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.

Adım 2

Yumurta beyazlarına biraz limon suyu veya tartar kreması ekleyin, yumurta beyazlarına 50 gram pudra şekeri ekleyin ve parlak, kıvamlı ve kremsi hale gelinceye kadar çırpın. Devlet 1

Aşama 3

Durum 2

4. adım

Devlet 3

Adım 5

Elenmiş mısır nişastası ve 65 gram ince şeker ekleyin, kesin ve iyice karıştırın.

6. Adım

Şekli sıkın

7. Adım

Boyutuna bağlı olarak 90 ~ 100 derecede 90 ~ 100 dakika pişirin.

8. Adım

(Pişirme kağıdından çıkarması kolay olana kadar pişirin. Alt kısmı hala yapışkansa lütfen pişirmeye devam edin.) ** Düşük ısının uygulanması kolaydır, bu nedenle ısıyı engellemek için tabana bir fırın tepsisi koyun. Beyazın pişirilmesi kolaydır, bu nedenle en iyisi üstüne bir fırın tepsisi koymaktır. Fırında soğuk tutun ve hemen kapatın.