balkabağı pastası - Yemeği
Kabak 200 g Yapışkan pirinç unu 220 gram susam Doğru miktar Şeker 40 gram Bisküvi Cipsleri Doğru miktar
Aşama 1
Kabağı bir tencereye dilimleyin ve buharda pişirin
Adım 2
Buharda pişirilen balkabağı süzülür, balkabağı mutfak robotuna dökün, 40 gram beyaz şeker ekleyin ve kabak püresine çırpın.
Aşama 3
220 gram yapışkan pirinç ununu tartın ve kabak püresi ekleyin
4. adım
Pürüzsüz bir hamur haline getirin
Adım 5
Her 27 gram kabak hamurunu 13 porsiyona bölün.
6. Adım
Bir kurabiye alın ve altına yerleştirin, bir parça balkabağı hamuru alın ve kurabiyenin üzerine düzleştirin.
7. Adım
Başka bir bisküvi alın ve hamurun üzerini kapatın, ortasından bir sandviç oluşturmak için hamuru sandviç yapın, ardından bisküviyi susam içinde yuvarlayın, böylece susam tohumları bisküvinin etrafına eşit şekilde sarılır
8. Adım
Kabaklı turtayı sırayla bitirdikten sonra ısıtmak için tavaya yağ koyun
9. Adım
Balkabağı turtasını her iki tarafta altın olana kadar kızartın
10. adım
Resim tamamlandı. Lezzetli olmasına rağmen daha fazla yiyemezsiniz ve sindirimi zordur.
