g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kakao Mermer Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Düşük glütenli un

75 g

tuz

Maya

5 g

Beyaz şeker

45 g

Yumurta

1 parça

süt tozu

10 g

Süt

200 ml

Tereyağı

40 g

Takviyeler İyi gıda kakao tozu 5g beyaz şeker 10g

Kakao Mermer Tost 1 Öncelikle ekmek yapmak için gerekli olan çeşitli malzemeleri tartıp hazırlayın. Özellikle acemiler için lütfen sıkıntıdan korkmayın, ayrı tartın ve ayrı ayrı açtığınızdan emin olun. Direkt olarak ekmek kovasına dökerseniz ütüyü sallarsanız kesinlikle hile yapacaksınız.

2 Ana malzemedeki tereyağı dışındaki malzemeleri ekmek makinesine önce sıvı, sonra katı sırasına göre koyun. Sıvıyı koyduktan sonra önce tuzu koyun ve ekmek kovasının küçük bir köşesine koyun. Son olarak unun ortasına bir çukur kazın, maya tozunu dökün ve unla birlikte gömün.

330 dakika boyunca Yoğurma programını başlatın ve 20 dakika sonra önceden yumuşatılmış tereyağını ekleyin. Bekledikten sonra, [standart ekmek] programını seçin, [700g], [orta yanık renkli] [meyvesiz malzeme] seçin, toplam üretim süresi 2 buçuk saattir. Ekmek makinesi otomatik olarak çalışmaya başlayacaktır. Bir atış ve boşaltmayı bekledikten sonra, hamuru çıkarıp şekillendirmek için [Duraklat] tuşuna basın. Aynı zamanda karıştırma bıçağını çıkarın.

4 Hamuru doğrama tahtası veya silikon mat üzerine koyun.Hava yeterince boşaltılmadıysa, havayı çıkarmak için elinizle birkaç kez daha yoğurun. Hamurun yapışkan olduğunu düşünüyorsanız, kesme tahtası üzerine biraz kuru un serpebilirsiniz.

5 Havayı tamamen boşalttıktan sonra hamuru dikdörtgen bir hamur haline getirin. Kuvvetin eşit olmasına dikkat edin, çok ince yuvarlanmayın, yuvarlanmayın.

6 Eşit olarak kakao tozu ve şekeri serpin.Ellerinizi kullanarak eşit şekilde yayılmasına yardımcı olabilirsiniz. Sonra kısa taraftan başlayın ve bir kaydırma gibi yuvarlayın.

7 Ruloyu bitirdikten sonra, iki ucu sıkıca sıkıştırın ve iki ucu aşağı katlayın. Ekmek kovasına koyun.

8 Ardından [Başlat] tuşuna basın, ekmek makinesi otomatik olarak servis yapmaya ve pişirmeye devam edecektir. Yumurta karışımını pişirme bitiminden sadece 10 dakika önce fırçalamamız gerekiyor. Kakao tozunun yeterince tatlı olduğunu düşünmediğim için, yumurta karışımına hindistancevizi ve şekeri karıştırıp tostun üstüne fırçaladım. Tatlı kalpli kızı olan tatlı kalpli bir baba vardır.

9 Pişirdikten hemen sonra çıkarmayı unutmayın, aksi takdirde uzun zaman alır ve ekmek makinesinin kalan sıcaklığı, kızarmış ekmek kabuğunun eski ve sert olmasına neden olur. Ekmeğin geri çekilmemesi için ekmek kovasını yan yatırdığınızdan emin olun.

10 Soğutma ayarlandıktan sonra tostun çıkarılmasını beklemek en iyisidir.

11 Kesip açın ve yüzümü hemen dolduran desene bakın. Kakao tozu, rutubetinden hoşlanmasam bile, yine de seni kullanıyorum. Nasıl böyle olabiliyorsun, alaycı, alaycı ve saldırgan bile. Ben Bensan'ın artık kızıyım, kimi önüme çıkarıyorum? Chi Guoguo beni küçümsüyor mu? ( ^ ) Artık seni sevmemeye karar verdim ve matcha tozu ile vakit geçireceğim.