Patates
300
Domuz pastırması
2 parça
Takviyeler Sarımsak filizi doğru miktarda havuç doğru miktarda konjak doğru miktarda yeşil sarımsak doğru miktarda kırmızı acı biber doğru miktarda baharatlı sos Patates Nasıl Kızartılır 1 Konjağı ince dilimler halinde kesin, patates dilimlerini iki kez suyla yıkayın, süzün ve bir kenara koyun 2 Yeşil sarımsağı küçük parçalar halinde kesin, pastırmayı küçük dilimler halinde kesin, kırmızı acı biberi doğrayın, havuçları doğrayın ve bir kenara koyun 3 Başka bir tencere alın ve konjağı sıcak suda haşlayın 4 Patates dilimlerini iki kez temiz suyla yıkayın, süzün ve kenara koyun. 5 Tencereyi yıkayın ve yağı ekleyin, sarımsak dilimleri, sarımsak filizi, havuç, konjak, domuz pastırması ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin 6 Baharatlı sosu ve patates cipsi ekleyin ve tadına gelene kadar kızartmaya devam edin, ardından biraz Haiti soya sosu ve şeker ekleyin 7 Yeşil sarımsak ve kırmızıbiber serpin