Earl Grey Sütlü Çay Sosu [Tost simitleri için iyi bir ortak] - Yemeği
"[Earl Grey Sütlü Çay Sosu] Reçelde en sevilen, Şekerleme yemek gibi yoğun süt tadı; Earl grey çay yapraklarını ekleyin ve koyulaşana kadar kaynatın; Sıcak simit, ızgara tost veya sodalı kraker üzerine sürün; En çok kalın bir tabaka uygulamayı seviyorum. . . Evde 1L krem şanti açtıysanız ve kullanamıyorsanız, Bu sütlü çay sosunu yapmayı düşünün; Yemek yerken fotoğraf çekmeyi çok seviyorum. . . Çay yapraklarını koymazsanız karamel sos olur; Kişisel tercih. . . Bu sütlü çay sosunu yaptıktan sonra yine özel olarak tost yaptım. İkisinin özel bir kombinasyonu. . . " Malzemeler
- Earl Grey çay 5G
- Hafif krema 200G
- Süt 250G
- Pudra şekeri 80G
- Sütlü Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri ayırın.
-
2 Süt, hafif krema ve earl grey çay yapraklarını tencereye koyun.
-
3 Düşük ateşte ısıtın ve çayı sütle karıştırın.
-
4 Çayın aromasını koklayana kadar pişirin, 7-8 dakika kadar pişirin ve ardından ocağı kapatın.
-
5 Ocağı kapattıktan sonra çay yapraklarını ayırın ve sütü temiz bir tencereye dökün.
-
630 dakika kısık ateşte kaynamaya devam edin, bu sırada ince şeker ekleyin.
-
7 Pişirirken şeker eriyene kadar karıştırın, ateşi düşük tutmayı unutmayın yoksa taşar.
-
815 dakika sonra sütlü çay sosu daha kalın ve kalın hale gelecektir.
-
930 dakika sonra ısı kapatılabilir, çok yoğun değilse 10 dakika daha kaynamaya devam edebilirsiniz.
-
10 Sütlü çay sosu piştikten sonra soğumasını bekleyin, şişeyi sıcak suyla dezenfekte edin, suyu silin ve soğutmak için şişeye koyun.
İpuçları
-Şeker miktarı kendinize göre ayarlanabilir. -Earl Grey çayı siyah çay yaprakları ile de değiştirilebilir. -Buzdolabında bir hafta içerisinde yenebilir. Lily Elmalı Soya Sütü
önceki
Koz helvası
Sonraki
