g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Mango Yumuşak Avrupa Çörekler - Yemeği

"Mangolar kolesterolü düşürebilir. Düzenli mango tüketimi kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olur, görme duyusuna iyi gelir, cildi nemlendirir ve güzel bir güzel meyvedir. Mango ayrıca hastalığı hafifletme ve öksürüğü hafifletme etkisine sahiptir ve öksürük, balgam ve astım için etkilidir Mangolar çok miktarda A vitamini içerir, bu nedenle kanser önleyici ve kanser önleyici etkileri vardır.Mangoların eşsiz güçlü meyve aromasını seviyorum.Meyveleri püre haline getirilir ve ekmeğe eklenir. ~~ " Malzemeler

Yüksek glütenli un 360 gram
Yüksek şeker toleranslı maya tozu 3 gram
kuru üzüm Doğru miktar

Aksesuarlar

Mango püresi 290 gram
tuz 2 gram

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Mangoyu soyun ve çekirdeği çıkarın, posayı pişirme kabına alın. (Resim ACA portatif mutfak robotunu göstermektedir, dışarı çıktığınızda bir bardak getirmek çok uygundur)
2 Meyve çamuruna vur.
3 Malzemeleri tartın ve kenara koyun.
4 Unun bir köşesine tuz dökün ve maya ile tuz arasında aktiviteyi etkileyecek doğrudan teması önlemek için maya tozunu dökmek için ortasına küçük bir delik kazın.
5 Mango püresini dökün ve karıştırmaya başlayın. (Farklı un markalarının farklı su emme özellikleri vardır. Önce yaklaşık 20 gram bekletip uygun şekilde eklemeniz önerilir)
6 Karıştırmayı başlatmak için Başlat düğmesi.
7 Uzlaştırılan hamur, boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edilir.
8 Fermentasyon süresini, kuru üzümleri genişlemek üzere bir saat ılık suda bekletmek için kullanın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. (Resim ıslatılmış kuru üzümleri göstermektedir)
9 Hamuru altlığın üzerine koyun ve 6 eşit parçaya bölün.
10 Bir porsiyon alın ve dilimler halinde yuvarlayın.
11 Düzgün bir kat kuru üzüm yayın ve birkaç kez bastırın.
12 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
13 Contayı sıkıca sıkıştırın.
14 Contayı fırın tepsisine koyun ve sırayla hazırlayın.
15 Yüzeye bir kat kızartma yağı sürün (hava kurumasını önleyin)
16 Biraz büyüyene kadar tekrar fermente edin ve üzerine ince bir kuru un tabakası serpin.
17 Sevdiğiniz herhangi bir deseni kesmek için keskin bir bıçak kullanın.
18ACA dikey akıllı sesli fırın önceden ön ısıtma yapar ve şu sesli uyarı: "Ön ısıtma tamamlandı, malzemeleri koyun" fırının ortasına.
19 Sesli pişirmeye başlamak için yönlendirir: 160 derece yukarı, 150 derece aşağı ve 30 dakika pişirme.
20. Fırında pişirin ve soğumaya bırakın ve dilimlemeye hazır olun.
21 bitmiş ürün.
22 Dış yüzey sertliğini kaybetmeden yumuşaktır.
23 İç organizasyonun hassas bir zevki var.
24 yumuşak ve tatlı.
25 Yapması kolay ve süper lezzetli!

İpuçları

Tarifte kullanılan pişirme makinesi: ACA portatif pişirme makinesi, dışarı çıktığınızda bir bardak almanız çok uygundur. Ekmek makinesi: ACA AB-3CM03 otomatik çok fonksiyonlu ekmek makinesi, meyveleri otomatik olarak besleyebilir. Fırın: ACA dikey akıllı sesli fırının yanı sıra WiFi işlevi, sesli uyarılara göre pişirmeyi tamamlaması kolay ve acemiler için çok uygun birçok tek tıklama menüsü, lütfen her fırının sıcaklığını ayarlayın. Farklı un markalarının su emme özellikleri biraz farklıdır.Önce yaklaşık 20 gram mango püresi ayırmanız ve hamur durumuna göre uygun şekilde eklemeniz önerilir. Hamurun eldiven filminden yoğrulması gerekmez ve bitmiş ürün hala yumuşak ve lezzetlidir! Kuru üzümler kişisel tercihe göre başka kuru üzümlerle değiştirilebilir.

Yaban mersini reçeli

ACA Dördüncü Fırıncılık Yarışması