Malzemeler
Domuz derisi
1 parça
soya
150 g
Acı biber
5 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: Yıldız anason, 1 gr yemeklik şarap, 3 tane sarımsak, tuz, yemeklik yağ, tavuk özü, koyu soya sosu
Soya fasulyesi domuz derisiyle nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Domuz kabuğunu, soya fasulyesini ve 2 yıldız anasonunu bir tencereye dökün ve 40 dakika pişirin.
3 Sarımsak tohumlarını dilimler halinde kesin, biberleri daire şeklinde doğrayın ve büyük biberleri dilimler halinde kesin.
4 Domuz derisini kesin ve bir kenara koyun.
5 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve domuz derisini ve soya fasulyesini 10 dakika karıştırarak kızartın.
6 Bir tencereye baharatlı darı, uygun miktarda tuz, koyu soya sosu ve pişirme şarabı koyun ve sebzeleri 5 dakika kızartın.
7 Sarımsak tohumlarını, kırmızı biberi ve uygun miktarda monosodyum glutamatı tavaya koyun ve sebzeleri 10 dakika kızartın.
8 Potun dışında.
-
- Tavada kızartılmış Niuhe
-
- Kızarmış beyaz mantar ve bamya
-
- Baharatlı Kürdan Eti
-
- Çıtır Karides
-
- Baharatlı Kuru Fasulye ile Tavada Kızartılmış Aspir
-
- Fasulye çorbası
-
- Tuzlu Erikli Kızarmış Ördek Göğsü
-
- Domatesli Tofu Yumurta Damla Çorbası
-
- Kırmızı Hurma Angelica Yumurta Çorbası
-
- İtalyan Pizza Kek
-
- Yapışkan pirinç topları kahvaltı
-
- Kıymalı Çırpılmış Yumurta
