Düşük glütenli un
130 g
Aksesuarlar Mozzarella peyniri 80 gr süt 100 ml tereyağı 30 gr yumurta 30 gr yeşil biber 40 gr soğan 40 gr jambon sosis 1 yengeç ayak çubuğu 1 sarımsak 1 parça pizza sosu 60 gr kabartma tozu 1 kaşık kabartma tozu 1/4 kaşık rafine tuz 1/2 kaşık beyaz şeker 10 gr İtalyan pizzası nasıl yapılır 1 Yeşil biber, soğan, sarımsak, sosis, yengeç çubukları 2 Bir kasede düşük glütenli unu eleyin, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz, şeker ekleyin ve iyice karıştırın 3 Doğranmış yeşilbiber, doğranmış soğan, doğranmış jambon, doğranmış yengeç ayağı, kıyılmış sarımsak ve traşlanmış mozzarella peyniri unun içine dökün 4 İyice karıştırın 5 Süt, çırpılmış yumurta, eritilmiş tereyağı ve pizza sosunu başka bir kaseye dökün ve eşit şekilde çırpın 6 Toz karışımını sıvı karışıma dökün, lastik bir spatula ile karıştırın, un tamamen ıslandığında karıştırmayı bırakın 72/3 oranında dolu bir kağıt bardağa dökün. Önceden ısıtılmış 180 fırına koyun ve 25 dakika pişirin