g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İnci sütlü çay kutusu kek - Yemeği

"Sütlü çay dükkanının dışındaki uzun kuyrukları her gördüğünüzde, herkesin sütlü çayı ne kadar sevdiğini bilirsiniz. Ancak, içki dükkanında satılan sütlü çay genellikle tatlılık, kafein ve katkı maddeleri açısından standardı aşıyor. Kendi yaptığınız saf süt çayı sağlıklı değildir. Bugün yaptığım inci sütlü çay keki, siyah çay ve saf süt ile yapılan saf süt çayı, sütlü çay aromalı krema ve yumuşak şifon kek ile kaygan kahverengi şeker aromalı inciler ... Tadı ve dokusu harika. İş günlerinde ikindi çayı için kullanılan taşınabilir bir kutuda paketlenmiş, arkadaşların gıpta etmesine izin verin. Yaklaşım zor değil, yaklaşıma bir göz atalım. Malzemeler: (Kullanılan kalıp Xuechu 11 inç Hello Kitty yapışmaz bakeware, yan uzunluk 28 cm'dir ve yaklaşık 7.5 cm uzunluğunda, genişliğinde ve yüksekliğinde 3 kübik kutu yapabilen Xuechu altın tava muşamba ile kullanılabilir) A. Esmer şeker incileri: 100 gram inci topları, 300 gram su ve 50 gram esmer şeker. B. Süt çayı: 100 gram süt, 8 gram Seylan siyah çayı, 8 gram pudra şekeri. C. Şifon kek dilimleri: 3 yumurta, 30 gram pudra şekeri, 30 gram süt çayı, 30 gram mısır yağı, 50 gram düşük glütenli un. D. Sütlü çay kreması: 200 gr çırpılmış krema, 10 gr pudra şekeri, 20 gr sütlü çay likiti. " Malzemeler

İnci maruko Doğru miktar
Sütlü çay Doğru miktar
Şifon Kek Parçaları Birkaç parça
Sütlü çay kreması Doğru miktar

Kahverengi Şeker İnci

İnci maruko 100 gram
Su 300 gram
esmer şeker 50 gram

Sütlü çay

Süt 100 gram
Seylan Siyah Çay 8 gram
Pudra şekeri 8 gram

Şifon Kek Parçaları

Yumurta 3
Pudra şekeri 30 g
Sütlü çay 30 g
Mısır yağı 30 g
Düşük glütenli un 50 gram

Sütlü çay kreması

Hafif krema 200 g
Pudra şekeri 10 gram
Sütlü çay 20 gram

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Her türlü malzemeyi hazırlayın. 2. Önce inci toplarını kaynatın: Esmer şekeri ve suyu küçük bir tencereye dökün, kaynattıktan sonra incileri ekleyin, 20 dakika pişirin, ocağı kapatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. 3. İncileri çıkarın, soğuk suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere esmer şeker solüsyonunda ıslatın. 4. Sonra süt çayı kaynatın: İnce şekeri küçük bir tencereye dökün, sarıya eritin ve ardından süt ve siyah Seylan çayı dökün, sıvısı renkleninceye ve süt çayının aromasını alana kadar kısık ateşte kaynatın, ocağı kapatın.
2 Süzdükten sonra süt çayını bir bardağa dökün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 6. Sonra kek dilimleri yapmaya başlayın: önce kenarları 28 cm ve ona uygun yağlı bez veya yağlı kağıt olan kare bir yapışmaz fırın tepsisi hazırlayın. 11 inçlik Hello Kitty bakeware ve uygun muşamba kullanıyorum. 7. Muşambayı katlayın ve fırın tepsisine koyun, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. Aynı zamanda fırını 165 derecede 10 dakika önceden ısıtın. 8. Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve yağsız yumurta çırpıcıya koyun. Yumurta sarısına önce şeker, süt çayı ve mısır yağını ekleyip, yağsız emülsifiye olana kadar yumurta ile karıştırın (sütlü çay gerekir.
3 Düşük glütenli unu eleyin, nazikçe hassas bir yumurta sarısı hamuruna atın ve bir kenara koyun. 10. Yumurta beyazlarını tekrar çırpın: Yumurta beyazlarına 3 kez toz şeker ekleyin ve kuru köpük haline gelinceye kadar çırpın (küçük keskin bir köşe yapmak için karıştırma başlığını kaldırın). 11. Kek hamurunu karıştırın: Çırpılmış beze'yi yumurta sarısı hamuruna 3 kez ekleyin, alttan yavaşça karıştırın ve bir sonraki sefer eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın. 12. Şekilde gösterildiği gibi hassas bir macun haline gelinceye kadar.
4 Kek hamurunu fırın tepsisine dökün, yüzeyi düzeltin, baloncukları çıkarmak için hafifçe sallayın. 14. Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 165 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin. Belirli zaman ve gerçek sıcaklık, farklı fırınların gerçek fırın sıcaklığına göre ayarlanmalıdır. 15. Pişmiş kek dilimlerini fırından çıkarın, başka bir yağlanmış kağıt parçasının üzerine ters çevirin ve soğumaları için bir kurutma ağına koyun, alttaki muşambayı çıkarın ve alt kısmı doğrudan havlunun üzerindedir. 16. Kutuyu kullanarak havadaki kek dilimlerine bastırarak 9 kare kek dilimini gevşetin.
5 Montaj: Kutunun altına bir parça koyun ve sıkıştırın. 18. Çırpılmış krema ve pudra şekerini 6 dağıtılıncaya kadar çırpın. 19. Sütlü çay sıvısını ekleyin, yedi veya sekiz dağıtım durumuna göndermeye devam edin ve kesilmiş bir krema poşetine koyun. 20. Önce alttaki kek diliminin üzerine biraz kahverengi şekerli sıvıyı fırçalayın, daha sonra sütlü çay kremini şekilde gösterildiği gibi "sırt şeklinde" kutuya sıkın ve küçük bir kaşıkla esmer şeker incilerini ortasına yerleştirin. (İnci üzerindeki esmer şeker suyunun tamamen boşaltılmasına gerek yoktur)
6 Sıkıştırmak için yüzeye bir kat kek dilimleri koyun, bir kat esmer şekerli sıvı fırçalayın, ardından etrafına kahverengi şeker incilerinden bir daire düzenleyin ve ortasına sütlü çay kremasını sıkın. 22. Benzeterek, üçüncü kek tabakasını yerleştirin, yüzeye biraz sütlü çay kreması sürün ve düzeltin. Kek dilimlerini keserken kek artıklarını çıkarmak için bir elek veya rende kullanın ve üstüne serpin.

İpuçları

1. İnci tozu çemberinin miktarı kişisel tercihinize göre ayarlanabilir, ancak en iyisi hemen yemektir.Gece buzdolabına konursa inci susuz kalır ve tadı sertleşir. 2. Her katmanı monte ederken, bitmiş ürünün tadının daha nemli olması için kek diliminin üzerine bir kat kahverengi şekerli sıvı sürün.

Eski moda ekmek

Makarna çıtır büküm