Çikolatalı Yeşil Soslu Kek Parçaları - Yemeği
"Sık sık kek yapıyorum ve onları yerim ve tek başına şifon kek yemekten biraz yoruldum. Şifon üzerindeki bazı kalıpları nasıl değiştirebilirim? Aslında, gerçekten çok basit! Fırında pişirilen kek küp şeklinde kesilmiş, üzerine krema ile karıştırılmış çikolata ve onu netleştirmek için boyanmış fıstıklarla süslenmiştir.Sadece yüksek bir görünüme sahip olmakla kalmaz, sıradan şifon keklerden farklıdır ve bir seviyeye sahiptir. Yüzeyde ezilmiş fıstıkları ve altındaki çikolata sırlarını görebilirsiniz, kesildikten sonra ortadaki yeşil kek gövdesi parlaktır. Girişin tanecikli bir dokusu, çıtır fıstıklar, sonra yumuşak ve tatlı ... Dilin ucundaki fıstık aroması ile çikolatanın tatlılığı karıştırılmış ve tadı çok çiğneniyor.Aşağıdaki yumuşak kek gerçekten iyi bir uyum. " Malzemeler
- Yumurta 5
- Salata yağı 50 gram
- şeker 50 gram
- Süt 60 g
- Düşük toz 50 gram
- Yeşil meyve suyu tozu 20 g
- Beyaz çikolata 40 g
- Hafif krema 50 gram
- pigment 3g
- Yer fıstığı 3g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta akına üç kez şeker ekleyin ve kuruyup köpürene kadar çırpın.
-
2 Yumurta sarısını salata yağı ve sütü eşit şekilde karıştırın.
-
3 Yeşil meyve suyu tozunu dökün ve iyice karıştırın.
-
4 Düşük toz halinde eleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Yumurta akı ile yumurta sarısını eşit olarak karıştırın.
-
6 Orta boy kek kalıbını okul mutfağına dökün.
-
7 Fırına koyun ve 150 derecede bir saat pişirin. Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, köşelerini kesin ve kare kek parçalarını kesin.
-
8 Yumuşatmak için beyaz çikolatayı mikrodalgada 20 saniye ısıtın, çırpılmış krema ve 1 damla kırmızı pigment ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Çikolata sıvısını kekin üzerine dökün, kavrulmuş fıstıkları yüzeye serpin, buzdolabına koyun ve katılaşması için dondurun.
İpuçları
1. Şifon en sevdiğiniz formülü kullanabilir. 2. Çikolata sıvısında sabit bir çırpılmış krema oranı yoktur, biraz kuru geliyorsa biraz ekleyin ve iyice karıştırın, daha kolay akması için inceltilmesi en iyisidir. 3. Üst kısım ayrıca tadı güzel olacak kavrulmuş badem dilimleri veya ceviz taneleri ile değiştirilebilir. 4. Kalıbı Xuechu orta boy kek kalıbı olarak kullanın. İri taneli kek
önceki
Eski moda ekmek
Sonraki
