Uzaigan
250 g
Hayranlar
100 gram
Et
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, biber, biber Siyah erişte nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Wuzi'yi temiz suyla ıslatın. 3 İç organları çıkarın, hat boyunca yıkayıp yırtın ve eti ipek olarak kesin. 4 Temiz Wuzi'yi tedavi edin, su ekleyin ve pişirme şarabını haşlayın. 5 Tavayı soğuk yağla, zencefil dilimlerini buzdolabında ısıtın ve domuz parçalarını ekleyin. 6 On saniye kızartın, kaynatmak için su ekleyin. 7 Kısık ateşe geçin ve yaklaşık 1 saat pişirin. 8 Şehriyeyi kaynatın, tuz ve karabiber ilave edin. 9 Sonuna biraz doğranmış yeşil soğan serpin.