Öncelikle, tavuk kanatlarının köklerini veya kanatlarını yıkayın, ardından lezzet için marine etmek için pişirme şarabı, deniz mahsulü soya sosu, karabiber ve istiridye sosu ekleyin.Her birinde delik açmak için kürdan kullanmayı unutmayın, ardından bunları plastik sargı ile kapatın ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun. Yukarıda yazılan malzeme miktarı 5 adettir, benim yaptığım gibi çok şey yaparsanız, daha fazla malzeme eklemeyi unutmayın.
Marine ettikten sonra, biri nişasta, biri çırpılmış yumurta ve biri de ezilmiş patates cipsi veya diğer şişirilmiş yiyecekler olmak üzere 3 kase hazırlayın.Burada karidesli kraker kullanıyorum (yumurtaları çırptığınızdan emin olun ve biraz koyun Patates cipsi ufalanmış)
Yapışkan un sırasının nişasta yumurta sıvısı patates cipsi olduğunu unutmayın. Kurulumdan sonra temelde böyle
Sonunda tencerede kızartın. Çok basittir. Öğrenciler yağ sıcaklığının çok yüksek olmaması gerektiğini hatırlarlar. İçi kısık ateşten sonra pişirilir. Ateş acil ise dışı kızartılır ama içi hala çiğdir. Tekrar kızartılırsa içi pişirilir. Dışarısı yandı ~