Malzemeler
Uzun patlıcan
2 parça
Domuz pastırması
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 çorba kaşığı, istiridye sosu, 1 çorba kaşığı, tavuk özü, yeşil biber, soğan, havuç, sağ
Domuz pastırmasının az yağlı versiyonuyla patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcanı ocak parçaları halinde kesin ve buharda 5-6 dakika buharda pişirin.
2 Domuz pastırmasını, soğanı, havucu ve yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin.Resime dikkatlice bakmayın.Keserken beyin kısa devre yapar.Soğan ve yeşil biber parçalanır.Kendiniz yerseniz, o kadar özel olmazsınız.
3 Tencereye biraz yağ koyun Normalde yemek pişirmek neredeyse veya biraz daha azdır Çok fazla koymayın, özellikle çok fazla pastırma koyarsanız, çünkü pastırmada yağ olacaktır. Yağ ısındıktan sonra soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar koyun.
4 Buharda pişirilmiş patlıcanı ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
5 Domuz pastırması ekleyin ve domuz pastırması hafifçe kıvrılıncaya kadar kızartın.
6 Yeşil biber, soğan ve havucu ekleyip kavurun, şeker, tavuk özü, istiridye sosu, tuz ekleyin, eşit şekilde kızartın ve servis yapın.
-
- Kiraz Yumurtalı Burrito
-
- Pastırmalı Kızarmış Çift Çiçek
-
- Siyah mantarlı kızarmış tofu
-
- Tost Pizza
-
- Sote Patates Mantarı
-
- Domuz Kaburga Congee
-
- Et Dilimi
-
- Üç taze karnabahar
-
- Soğuk kulak parçaları
-
- Mantarlı ıspanak
-
- Susam soslu bisküvi
-
- Bacon ve Bahar Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Mercimek
