pirzola
415 g
Kürlenmiş Tavuk Baget
195 g
sebzeler
190 g
Takviyeler, yemeklik şarap, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Sebzeli, konserve tavuk budu ve kaburga çorbası nasıl yapılır 1 İçindekiler: domuz pirzolası (beyazlatılmış), konserve tavuk budu (yıkanmış), sebzeler (yıkanmış) 2 İyileştirilmiş tavuk bacaklarını doğrama tahtasına koyun ve doğrayın. 3 Sonra doğranmış, kurutulmuş tavuk budu düdüklü tencereye koyun. 4 Beyazlatılmış nervürleri birleştirin. 5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Biraz temiz su ekleyin. 7 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. 8 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın. 9 Sonra yıkanmış sebzeleri ilave edip karıştırarak kaynatın ve sebzeler ölünceye kadar pişirin. 10 Son olarak biraz tuz ekleyin. 11 Sezon iyice karıştırın, servis yapın.