Lahana Sapı
300 gram
domuz eti
100 gram
yeşil biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tavuk özü, on üç baharat, kuru kırmızı biber Lahana sapları ile karıştırılarak kızartılmış domuz eti 1 Lahana saplarını yıkayın ve doğrayın 2 adet kıyılmış yeşil biber 3 adet kıyılmış et 4 rendelenmiş zencefil ve sarımsak 5 dilim kurutulmuş kırmızı biber 6 arpacık doğranmış 7 Tencereye yağı koyun, soğanı, zencefili, kuru biberi soteleyin ve beyaz olana kadar kavurun. 8 Lahana saplarını ekleyin 9 Yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Soya sosu ekleyin 11 Tavuk özü ekleyin 12 On üç tütsü ekleyin, eşit şekilde kızartın, doğranmış yeşil soğanı serpin 13 Yükleme