Shiitake
20 g
Karnıbahar
400 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 35g tuz 3g sarımsak 1 kişniş 2 kök Mantar ve karnabahar uygulaması 1 Mantarları önceden ıslatın. 2 Karnabaharı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 3 dilim shiitake mantarı, daha sonra kullanmak üzere sarımsak dilimleyin, 4 Kişnişi yıkayın ve kesin. 5 Tencereye biraz yağ koyun, mantarları ve sarımsakları ekleyin ve bir süre kavurun. 6 Karnabaharı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tuz ve soya sosuyla baharatlayın. 7 Karnabahar piştikten sonra kişniş ekleyin. 8 Lezzetli bir tabak mantar ve karnabahar hazır!