Kuzu
300 gram
Bamya
12 parça
Takviyeler: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda şeker, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda Kuzu kızartması bamya uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: kuzu, bamya, sarımsak. 2 Kuzu eti küpler halinde kesin, mısır nişastası, soya sosu, kimyon tozu ve zeytinyağı ile marine edin. Bamyayı kaynar suda haşladıktan sonra üst kısmına gidip son olarak parçalara ayırın. 3 Bir tavayı ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı dökün, sarımsak ekleyin ve soteleyin. 4 Marine edilmiş kuzu eti ekleyin. 5 Bir süre karıştırın ve kızartın. 6 Biraz hafif soya sosu ve şeker ekleyin. 7 Kesilmiş bamyaya dökün. 8 Eşit şekilde karıştırın ve son olarak biraz tuz ekleyip ocağı kapatın.