Sarımsak
250 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: nişasta, uygun miktar, yumurta akı, 1/2 sofra tuzu, uygun miktar, on üç tütsü, uygun miktar, yemeklik yağ, uygun miktar, 1 çay kaşığı soya sosu [Orijinal ilk sürüm] Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti, sarımsak sapları-ilk bırakma yöntemi 1 Daha sonra kullanmak için yıkayın ve dilimleyin. 2 Bir baharat kabına koyun, 2 yemek kaşığı nişasta, yarım yumurta akı ve biraz tuz ekleyin. 3 Baharatları kasede karıştırın ve eti eşit şekilde sarın. 10 dakika marine edin. 4 Sarımsak filizlerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere uzun parçalara bölün. 5 Tavaya yemeklik yağ ekleyin, ısıtın, yemek çubuklarını ateşin altına koyun ve yemek çubuklarını çevirin.Ayrıca önce biraz kıyılmış domuz eti ekleyebilir, kıyılmış domuz eti hızlı bir şekilde yüzebilirse yağ sıcaklığını deneyebilirsiniz , Yağ sıcaklığı iyi. 6 Kıyılmış domuz etini tavaya koyun ve yağlayın. 7 Kızartılmış kıyılmış domuz etini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yağı boşaltın. 8 Tavanın dibinde biraz yağ bırakın, doğranmış sarımsak filizlerini ekleyin ve kavurun. 9 Kızartılmış rendelenmiş domuz etini ekleyin, aynı anda on üç tütsü, tuz ve biraz soya sosu ekleyin. 10 Eşit şekilde karıştırın ve servis yaptıktan hemen sonra servis yapın.