Ördek kanı
1 kutu
olgunlaşmamış soya fasülyesi
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, hafif soya sosu, fasulye ezmesi, su, nişasta, zencefil, sarımsak ve sarımsak Ördek kanı edamame uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması; 2 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, birkaç damla yağ ve uygun miktarda tuz ekleyin, içine edamame pirinci koyun, altı veya yedi olgunlaşana kadar kaynatın ve çıkarın; 3 Ördek kanını bir tencerede iki dakika kaynatın ve sonra çıkarın; 4 Bir tavayı ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin ve kavurun; 5 Aroma salınana kadar kızartın, fasulye ezmesini ekleyin ve kızartın; 6 Uygun miktarda su ekleyin, beyazlatılmış ördek kanını içine koyun ve pişirin; 7 Karıştırmak için biraz hafif soya sosu ekleyin; 8 Uygun miktarda su nişastası dökün ve biraz tuz ve karabiber ekleyin; 9 Son olarak, beyazlatılmış edamame'i içine koyun ve suyu yüksek ateşte toplayın; 10 Bir tabağa koyun ve kırmızı biberle süsleyin.