Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
1 parça
Süt
170 g
Şeker
20 g
tuz
2 g
Maya
3g
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar Beyaz susam tohumları Hamburger embriyosu nasıl yapılır 1 Ana malzeme tereyağıdır, önce sıvıya göre bir araya getirin ve sonra ayırın ve hamuru yoğurarak hamur haline getirin. 2 Hamuru yoğurun, tereyağını koyun ve yoğurmaya devam edin, ardından fermantasyonu başlatmak için bir yoğurma programı yeterlidir. 3 Erişte yaptıktan sonra geri çekemezsiniz 4 Hamuru oklava ile boşaltın 5 Altı eşit parçaya bölün ve eşit şekilde yoğurun 6 İyi bir şekil yaptıktan sonra sadece üç hamburger embriyosu yaptım, diğerleri başka ekmekler yaptı. 7 İkinci fermantasyon için fırına koyun 8 Hamuru yumurta karışımı ile fırçalayın ve üzerine susam serpin 9160 derece ısıtılmış fırına 20 dakika koyun, ekmeğin yüzeyi renkli ise folyo ile kapatıp pişirmeye devam edebilirsiniz. 10 pişmiş