Malzemeler
Domuz kemiği
1 parça
Beyaz turp
700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, 40 gr defne yaprağı, 3 yeşil soğan, küçük frenk soğanı, 3 zencefil, 1 büyük parça çimen meyvesi, 1 kırmızı kuru biber, 3 ev yapımı kırmızı şarap, yarım kase yıldız anason, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda
Beyaz turpun domuz kemiği ile buğulama yöntemi 1 Ana malzeme; garson, büyük çubuk kemiklerini satın alırken keser ve suyu sık sık değiştirmeden önce 1 saat ıslatır.
2 Beyaz turpu soyup yıkayın, küçük frenk soğanı ve yeşil soğanı soyup yıkayın
Ocak parçaları halinde kesilmiş 3 beyaz turp
4 Büyük çubuk kemikler soğuk suda kaynatılır ve kan köpüğü çıkarılır.
5 Tavaya bitkisel yağı koyun ve ısıtın, ardından şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın
6 Büyük çubuk kemiklerini ekleyin ve şekerle kızartın
7 Domuz kemiği çorbasını dökün, küçük frenk soğanı, yeşil soğan, defne yaprağı, zencefil dilimleri, yıldız anason, ev yapımı kırmızı şarap ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30-40 dakika pişirin.
8 Beyaz turpu tencereye dökün ve kaynatın, kısık ateşe çevirin.
9 Fraksiyona kırmızı kurutulmuş biber ekleyin, uygun baharat için soya sosu ve tuz ekleyin.
10 Pişirdikten sonra bir kaseye koyun
-
- [Orijinal çıkış] Tavada kızartılmış sarımsak saplı kıyılmış domuz eti-ilk sürüm
-
- Fasulye Davullu Sarı Croaker
-
- Çiçek köfte
-
- Haşlanmış brokoli
-
- Yoğunlaştırılmış süt örgülü ekmek
-
- Sau Tao Tangyuan
-
- İstiridye Soslu Tecavüz
-
- Gevrek soğan halkaları
-
- Noel ağacı yığın kek
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Ballı Çıtır Ekmek
