g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Frenk soğanı

200 g

ıspanak

300 gram

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş karides kabuğu, siyah mantar, kuru fasulye kabuğu

Ispanak dolması pırasa kutusu 1 Ispanağı yıkayıp kesin

2 Ispanağı kaynar suyla haşlayın ve siyah mantarı ıslatın

3 Yumurta sıvısını bir tavada kızartın ve karides kabuğunu ekleyin

4 İnce doğranmış kurutulmuş tofu kabuğu

5 Doğranmış yumurta, ıspanak ve siyah mantar ince ince kıyılır ve tofu kabuğu ile karıştırılır

6 Pırasa yıkayın ve ince ince doğrayın

7 Dolguya koyun ve son olarak tuz ekleyin

8 Ilık su ve erişte, bir süre uyanın

9 Deriyi yere koyun

10 Bir hamur alın ve doğru miktarda dolgu koyun

11 Birlikte

12 Dantel yap

13 Elektrikli fırın tepsisi ile pişirin

Konvolvulus ve jambonlu kızarmış erişte

Izgara tavuk kanatları

Kızarmış ördek

Havuçlu ve siyah mantarlı omlet

Domuz suratlı omlet

Arpacık soğanlı krep ruloları

Mantarlı Körili Tavuk

Domates ve Yumurtalı Erişte

Çift Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti

Süt Mango Sago

Izgara pirzola

Kahverengi pirinç ve mor yapışkan pirinç