Malzemeler
Tavuk bacağı
3
Trikoloma
400 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yağ, tuz, orta derecede soya sosu, 2 yemek kaşığı orijinal köri tozu, 15 gr yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 parça yeşil biber, 1 beyaz şeker, 1 çay kaşığı
Körili mantarlı tavuk uygulaması 1 Tavuk budu
2 Büyük parçalar halinde kesin.
3 Köri tozunu hafif soya sosuyla eritin.
4 Mantarları parçalara ayırın.
5 Tavuk parçalarını yağ sıcakken wok'a koyun ve orta ateşte karıştırarak kızartın.
6 Tavuk kanadı yağdan çıkana kadar karıştırarak kızartın, balıkları çıkarmak için şarapla pişirin.
7 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
8 Mantarları ağza koyun ve karıştırın.
9 Köri ezmesini ekleyin.
10 Şeker, tuz ve biraz su ekleyerek 10 dakika kaynatın.
11 Yeşil biberi ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
12 Yeşil biber kırılıncaya kadar pişirin, çorba koyulaşınca ocağı kapatın.
13 Mantarlı körili tavuk.
-
- Çift Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Süt Mango Sago
-
- Izgara pirzola
-
- Kahverengi pirinç ve mor yapışkan pirinç
-
- Tavada Kızartılmış Mor Patates Kek
-
- Alabaşlı Şehriye Turtası
-
- Sebze çorbası
-
- Renkli Sebzeli Kelebek Erişte
-
- Yangzhou kızarmış pilav
-
- Fasulye Ezmesi ve Yapışkan Pirinç Keki
-
- Krep
-
- Kızarmış nehir karidesleri
