Griddle Tavuk Çeşitli - Yemeği
"Lokantalara gittiğimde genellikle kuru tencere yemekleri sipariş ediyorum. Baharatlı ve kuru. Çok popülerler. Tavuk sakatat yemeyi tercih ediyorum, bu yüzden bugün kuru kap tavuk sakatatı yaptım. Harika bir yemek!" Malzemeler
- Tavuk taşlıkları 250 gram
- Tavuk kalbi 200 g
- Tavuk ciğeri 150 gram
- soğan 1 parça
- Darı biberi 4 parça
- Hangjiao 4 parça
- tuz Doğru miktar
- soya sosu 1 kaşık
- şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- biber bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- patlamak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk sakatatını temizleyin, tencereyi soğuk su altında haşlayın ve 2 kaşık yemeklik şarap dökün. Balık tut, zamandan tasarruf et.
-
2 Tavuk taşlıklarını çıkarın, durulayın ve nemi kontrol edin. Kirleri çıkarın. Tavuk taşlıklarını küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Soğanı kalın şeritler halinde kesin.
-
4 Tavadaki yağ sıcak olduktan sonra soğanları karıştırıp kavurun ve servis edin.
-
5 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı dilimleyin ve darı biberi ile Hangzhou biberini çapraz olarak kesin.
-
6 Tencereye biraz sıvı yağ ekleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı soteleyin.
-
7 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ için kızartın.
-
8 Darı biberini ekleyin ve güzel kokulana kadar biberleri asın.
-
9 Tavuk karışımı ekleyin ve kızartın.
-
10 Soğanı ekleyin ve kavurun.
-
11 Tuz, soya sosu, şeker, karabiber ve tavuk özü ekleyin, lezzet için kızartın.
-
12 Bitmiş ürünler plaka üzerine yerleştirilir. Kuru kokulu ve baharatlı.
İpuçları
Balıkları çıkarmak için tavuk sakatatını haşlayın, pişirme süresini azaltın. Izgaralar tüm işlem boyunca bir damla su eklenmeden karıştırılarak kızartılır. Soğanları önceden işleyeceğim. Evde, alttan yavaşça ısıtılabilen kuru bir tencere vardır. Kuru tencereye istediğiniz zaman garnitür ekleyin. Baharatlı Tofu Pot
önceki
Süt yulaf ezmesi
Sonraki
