"Genellikle evde yenen ve tabakta salatalık olan bir yemek daha yüksek bir seviyede görünüyor." Malzemeler
Kıyma 250G
Yağ glüteni 100 gram
salatalık 1
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Şarap pişirme 1 kepçe
nişasta 1 çay kaşığı
Arpacık soğanı Doğru miktar
Şeker bir miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 Yeşil soğanı, nişastayı, istiridye sosunu koyun, şarabı kıyma pişirin ve 15 dakika marine edin
3 Yağlı glütende yemek çubuklarıyla küçük bir delik açın, çubukları içeri sokun ve birkaç kez hafifçe karıştırın.
4 Eti azar azar itin
5 Bir tencereye yağlı glüteni koyun, uygun miktarda hafif soya sosu, istiridye sosu ve su ilave edin, kaynattıktan sonra yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin. .
6 Şekeri koyun ve iyice karıştırın
Salatalıkları yıkayıp dilimleyin ve bir kaba koyun
Yağlı glüteni salatalığın üzerine koyun.
İpuçları
1. Yemek çubuklarıyla yağlı glüteni dürtürken delmemeye dikkat edin. 2. Delik çok büyük olmamalıdır, aksi takdirde dolgu kaynatıldığında kolayca düşecektir.