İki renkli kelebek rulo - Yemeği
"Her türden güzel buharda pişirilmiş çörek ve Hanamaki görürdüm. İnanılmaz bulurdum. Pasta yapabilenleri çok kıskanırdım. Çörek yapmayı öğrendiğimde, bunların zor olmadığını anlayacağım. Biraz daha düşünmek gerekiyor! Bugün yapılan bu kelebeğin şekli Zeng Jin'in beni şaşırttığı bir makarnadır. Becerilerde ustalaştığınız sürece herkes yapabilir! " Malzemeler
- Wolfberry suyu 75 g
- Su 75 g
- un 300 gram
- Maya 2 çay kaşığı
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 küçük avuç kurdu temiz suyla yıkayın, ardından su ekleyin ve bir mutfak robotuyla ezin.
-
2 Kalıntıları gidermek ve suyu daha sonra kullanmak üzere saklamak için bir süzgeçle tekrar süzün!
-
3 İki kase un (her biri 150 gr), küçük bir kase su ve küçük bir kase kurt üzümü suyu hazırlayın ve her birine bir kaşık dolusu maya ekleyin
-
4 Mayayı eritmek için karıştırın, unun içine dökün ve topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın.
-
5 Sonra ayrı ayrı hamur haline getirin
-
6 İki hamuru dikdörtgen şeklinde açın ve beyaz olanı daha kısa açın.
-
7 İki katmanın ortasını biraz su fırçalayın ve ardından üst üste koyun.
-
8 Sonra beyaz üst tarafa ince bir tabaka su sürün ve aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
-
9 yuvarlayın ve sadece sarı kısım kalana kadar durun.
-
10 Eşit parçaları kesmek için bir spatula kullanın
-
11 İki küçük porsiyon alın, yüzlerini yan yana getirin ve orta ve alt porsiyonları sandviçlemek için yemek çubukları kullanın. Her şeyi iyi yapın!
-
12 Tencereye ılık su koyun, yeşil gövdeyi buharlı pişiriciye koyun, yaklaşık 35 dakika mayalayın, ardından orta ateşte açın ve 15 dakika buharda pişirmeye başlayın!
