Tavada kızartılmış lotus kökü keki - Yemeği
"Ne kadar basit şeyler o kadar ilgi çekicidir. Yemek ve romantik yaşam aynıdır. Düzlük doğrudur." Malzemeler
- Domuz göbeği 250 gram
- Lotus kök 2 bölüm
- Frenk soğanı 50 gram
- Şarap pişirme 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- Yumurta 1 parça
- karabiber tozu 1 tatlı kaşığı
- Susam yağı 1 kepçe
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Yağlı ve yağsız domuz eti seçin ve domuz göbeği en iyisidir. Pişirme şarabı, hafif soya sosu, karabiber, tuz, yumurta, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 adet doğranmış frenk soğanı ve ekleyin.
-
4 Yemek çubukları yapıştırıcıyı tek yönde kuvvetlice karıştırın.
-
Son olarak nilüfer kökünü içine koy ve iyice karıştır.
-
6 Doldurulmuş doldurma daha kalındır.
-
7 Bir top oluşturmak için tek kullanımlık eldivenler giyin.
-
8 Yağı bir tavada ısıtın, ellerinizle hafifçe sıkın ve kısık ateşte kızartın.
-
9 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.
-
10 Her iki tarafı da kızarır ve servise hazırdır.
İpuçları
Domuz eti saf ve yağsız olmamalıdır, yapışkan değilse nişasta ile doldurulması gerekir, aksi takdirde kızartma sırasında kolayca parçalanır. Anhui Soğuk Domuz Yüreği
önceki
Taze turşu
Sonraki
