ot sazan
1000 g
Pleurotus ostreatus
100 gram
lâhana turşusu
50 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, soya unu, uygun miktarda biber, uygun miktarda MSG, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda kereviz, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yeşil biber yağı, uygun miktarda Salamura balık 1 hazırlık malzemeleri uygulaması 2 Tencerede yağ 3 Zencefilli sarımsak, lahana turşusu ekleyin ve iyice karıştırın 4 Balık kafasını ve balık bifteğini ekleyin ve kavurun 5 su ekleyin 6 Çorbaya istiridye mantarları ekleyin 7 Balık filetosu ekleyin 8 Yeşil soğan, MSG, kereviz, yeşil biber yağı ekleyin 9 Anahtar ateşini yak 10 Sheng dışarı