ot sazan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, mısır nişastası, yeşil soğan, zencefil Ot sazanı topları nasıl hazırlanır 1 Ot sazanı orta bölümünü hazırlayın 2 Yeşil soğan ve zencefil suyu hazırlayın 3 Balıkları temizleyin, büyük kemiklerini ve derisini çıkarın, balığı dilimleyin. 4 Kılçığı çıkarmak ve balığı çıkarmak için bir bıçak ucunu kullanın. 5 küçük parçalar halinde doğrayın 6 Balığı karıştırıcıya koyun 2 noktaya biraz yeşil soğan ve zencefil suyu ekleyin. 8 Her seferinde yaklaşık 5-7 saniye karıştırın, balık ezmesi haline gelecektir. 9 Kıyılmış balığı geniş bir kaseye koyun 10 Biraz tuz ve şarap ekleyin. 11 Biraz bitkisel yağ ekleyin 12 Biraz nişasta ekleyin ve tek yönde karıştırın. 13 Çorba kabına biraz su koyun, 14 Kaplanın ağzından çıkan balık hamurunu bir top haline getirmek için ellerinizi kullanın 15 Tencereye bir kaşıkla kesin 16 Orta-kısık ateşte kaynatın, köpüğü alın ve balık toplarının çıkmasını bekleyin.