Baharatlı fıstık
200 g
Taze sebze turşusu
120 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, zencefil, tavuk özü, susam yağı Sebzeli fıstık turşusu uygulaması 1 Beş baharatlı kavrulmuş fıstık hazırlayın. 2 Kabuğu soyun veya kırmızı giysilere gidin. (Kırmızı giysiler düşmemek için en iyisidir) 3 Kurutulmuş kırmızı biber, öğütülmüş zencefil ve öğütülmüş turşu sebzeleri hazırlayın. 4 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için kurutulmuş kırmızı biber ve zencefil ekleyin. 5 Salamura sebzeleri ekleyin ve kavurun. 6 Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın. 7 Kızartılmış salamura sebzeleri koyun ve fıstık çekirdekleriyle birleştirin. 8 Susam yağı ekleyin. 9 İyice karıştırın. (Duruma göre tuz ekleyip eklemeyeceğinize karar verin) 10 Bir tabakta servis yapın.