Yağsız et
150 g
Aksesuarlar Beyaz mantar 20 gr zencefil 1 adet mandalina kabuğuna uygun miktarda wolfberry uygun miktarda tuz Yağsız et haşlanmış kar mantarı 1 Satın alınan kar mantarını önceden ıslatın 2 Zencefil dilimleri ve mandalina kabuğunu hazırlayın 3 yağsız et kesilmiş ve beyazlatılmış 4 Temiz su ile durulayın 5 Tüm malzemeleri güveç kabına koyun ve biraz ılık su ekleyin 6 Güveç kabını elektrikli tencereye koyun ve su seviyesini ayarlayın 7 Tencereyi örtün ve 2 saat suda pişirin. 8 Tencerenin üzerine birkaç tane kurt üzümü serpin ve dalak ve iştah açıcı yağsız et kar kulağı çorbası içilebilir