Düşük glütenli buğday unu
200 g
Su
120 g
Salata yağı
55 g
Düşük glütenli un
120 g
Salata yağı
55 g
Yapışkan pirinç unu
120 g
süt tozu
15 g
Şeker
150 g
Takviyeler Salata yağı 80g hindistan cevizi kıyılmış 15g su 250g susam Bir eşin pastası nasıl yapılır 1 Doldurma malzemelerini hazırlayın 2 Yapışmaz tava kullanın, su, şeker ve yağ ekleyin. 3 Yüksek ateşte kaynatın. 4 Yapışkan pirinç unu ve süt tozunu karıştırın, dökün, iyice karıştırın, hindistan cevizi ve susam tohumlarını ekleyin, iyice karıştırın, iyice soğutun. 5 Yağlı deriyi hazırlayın. 6 Una sıvı yağ ekleyin ve yoğurarak hamur haline getirin. 7 Su ve yağlı deri malzemeleri hazırlayın. 8 Önce suya ve cilde yağ ekleyin ve ellerinizle yoğurun. 9 Sonra elinizi kullanarak hamurla su dürtün, unun taslağı farklı, tek seferde eklenemez, ilave edilmelidir. 10 Ta ki su ve yağlı cilt kulaklarınız ve dudaklarınız kadar yumuşak ve sert olana kadar. 11 Su yağlı cildi ve yağlı cildi 12 parçaya eşit olarak bölün. 12 Bir su yağlı cildi alın ve düzleştirin ve ardından yağlı cildi üzerine koyun. 13 Yağlı deriyi su yağlı deri ile sarın. 14 Hepsini yap, birini al ve kapat. 15 Hamuru oklava ile bastırın 16 Sonra bir inek diline yuvarlamak için oklava kullanın. 17 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın. 18 Bir deri parçası alın ve bir bahaneden sonra yüzüm yukarı bakacak şekilde düzleştirin. 19 Yukarıdaki işlemi tekrarlayın ve tekrar yapın. 20 ikiye katlandı. 21 İnce bir tabaka halinde açın. 22 Doldurmayı koyun. 23 Hazırlanan eşin pastasına iki bıçak koyun ve yumurtayı yıkayın. 24 Üzerine yumurta sıvısı, tercihen yumurta sarısı sıvısı sürün ve üzerine susam serpin. 25. Fırında 190 gram yiyin ve orta tabakayı 25 dakika pişirin.