g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın.

2. Mantarları ılık suda bekletin.

3. Hünnabı ılık suyla yıkayın.

4. Daha sonra kullanmak için zencefili dilimlere ayırın.

5. İpliği soyun ve ocak parçaları halinde kesin.

6. Domuz etini temizleyin, uygun miktarda karbonat ve un ekleyin ve temizlemek için içini ve dışını birkaç kez yıkayın.

7. Çorba kabına uygun miktarda su ve suya biraz pişirme şarabı ekleyin.

8. Temizlenmiş domuz göbeğini üç dakika suda kaynatın.

9. Beyazlatılmış domuz göbeği filamentler halinde kesilir.

10. Mantarları ikiye bölün.

11. Güveçte uygun miktarda su ekleyin, mantar, hünnap ve zencefil ekleyin ve kaynatın.

12. Kesilmiş domuz göbek parçalarını koyun, kısık ateşe çevirin ve yüksek ateşte kaynadıktan sonra 40 dakika pişirin.

13. Yam ilacını ekleyin ve 30 dakika daha kaynatın.

14. Ocağı kapattıktan sonra, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.

15. Bitmiş resim.