Sosisli Kilotlu Pirinç - Yemeği
Ana malzemeler
- Pirinç 1 kase
- Yumurta 1 parça
- Lahana Kalp 3 adet
- Sosis bir miktar
- soya sosu 3 yemek kaşığı
- Soya sosu 1/2 yemek kaşığı
- Susam yağı 1/2 yemek kaşığı
- şeker bir miktar
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, sebzeleri ve pirinci yıkayın;
-
2 Güveçin içine bir kat yağ sürün, Kore güveç kullandım;
-
3 Yıkanmış pirinci bir güveç içine dökün, uygun miktarda su koyun ve kendi pirincinizin su emilimine göre su miktarını ayarlayın;
-
4 Tencereyi örtün ve kaynatın, ardından kısık ateşe çevirip pişirin;
-
5 Başka bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynattıktan sonra yeşillikleri ekleyin, bir süre haşlayın, alın ve kenara koyun.
-
6 Soya sosu, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı koyu soya sosu, yarım yemek kaşığı susam yağı, biraz şeker, eşit olarak karıştırın, kenara koyun;
-
7 Pirinç yaklaşık on dakika kısık ateşte kaynatılır ve su neredeyse tamamen biter Bu sırada, sosis ve yeşillikleri yumurtanın üzerine koyun, tencerenin yan tarafına bir kaşık dolusu pişirme yağı dökün;
-
8 Tencerenin üzerini kapatın, 5 dakika kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın, kapağı açmayın ve 3 dakika pişirin (eğer yumurtaları pişirmeyi seviyorsanız bir süre haşlayabilirsiniz), son olarak üzerine soya sosu ilave edip karıştırıp servis edin.
