kereviz
200 g
Pleurotus eryngii
1 parça
Domuz kıyması
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, yeşil soğan ve zencefil Kıyılmış domuz eti kereviz ve Pleurotus eryngii ile nasıl karıştırılır 1 Kerevizi hazırlayın. Maydanoz olmalı. 2 Suyu yıkayın ve kontrol edin. 3 Domuz etini çözün. 4 Yağsız eti alın ve kıyın. Kereviz ve eryngii mantarlarını doğrayın. 5 Bir wokta taze soğan ve kıyılmış zencefili soteleyin, doğranmış eti ekleyin ve kavurun. 6 Renk değişene kadar kızartın, hafif soya sosu ve biraz şeker ekleyin. 7 Doğranmış sebzeleri ekleyin ve kavurun. 8 Kereviz suyu bitene kadar kızartın ve tuz ekleyin.