g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Etli Havuçlu Kek - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

600 g

Domuz pastırması

400 g

Yapışkan pirinç

800 g

Takviyeler: şeker, tuz, soya sosu, kişniş 100 gr, yeşil soğan 50 gr

Rouxiang havuçlu kek 1 Pastırmayı yıkayın ve dilimler halinde kesin

2 Domuz göbeğini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin

3 Beyaz turpu soyun (Burada üç büyük turp var çünkü annem onu almama yardım ediyor, fotoğraf çekemiyorum)

4 Annem havuç planlamama yardım etti

5 Bak, büyük bir tabakta kar beyazı turp parçaları var Evimde sadece küçük bir planya var, bu yüzden oldukça yorucu.

6 Kişniş ve frenk soğanı, iyice yıkayın

7 Peletler halinde kesin

8 Tavayı ısıtın, pastırmayı ve domuz etini tavaya koyun ve biraz yağ almasına izin verin

9 Sonra kişniş ve yeşil soğanı ekleyin ve birlikte karıştırarak kızartın (çünkü sadece olgunlaşmış yeşil soğan ve kişnişi yiyorum, bu yüzden daha erken yiyorum, bu çiğ yenebilir ve daha sonra eklenebilir, böylece rengi daha güzel olur)

10 Sonra rendelenmiş turpu tencereye dökün ve etle birlikte kızartın.Tuz, şeker ve soya sosuyla baharatlayın Sonra pişirmek için biraz su ekleyin

11 Yapışkan pirinç eriştesi, burada iki paket kullandım çünkü çok fazla malzeme var, bir paket yeterli değil

12 Temiz bir tabağa dökün

13 Su ekleyin ve bulamacı ayarlayın

14 Toz macunu, toz parçacıkları kalmayıncaya kadar ayarlayın Çubuklarla toplayın ve toz macun yavaşça damlayabilir.

15 Ardından pişmiş eti hızlı bir şekilde hazırlanan bulamaca ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

16 Geniş, temiz bir tabak alın, suyu silin ve yağ ekleyin

17 Karışık kek malzemelerini dökün ve

18 Tencereye koyun ve su üzerinde buharda pişirin.Genellikle buğulaması yarım saatten fazla sürer.Yapışkan yemek çubukları olup olmadığını görmek için keki yerleştirmek için çubuk kullanın.Yapışkan değilse pişirilir.